PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet stout 14blg

Sweet stout 14blg

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 41.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • klak83
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 25 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
67 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
41.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 4.7 kg 81.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 8.7% 68 % 1200
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.35 kg 6.1% 60 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.5% 55 % 985
Suma 5.75 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 25 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Laktoza 500 g Gotowanie 15 min

Dyskusja