PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Oatmeal Stout

Sweet Oatmeal Stout

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 38.4
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • KarkoL80
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
38.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 38.6% 80 % 36
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.5 kg 34.1% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 11.4% 60 % 3
Ziarno Weyermann pszeniczny czekoladowy 0.5 kg 11.4% 75 % 1000
Ziarno Carafa III 0.2 kg 4.5% 70 % 1034
Suma 4.4 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 10 min

Dyskusja