PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Oatmeal Stout #2 - BIAB

Sweet Oatmeal Stout #2 - BIAB

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 26.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • adika
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
26.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 44.9% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 22.5% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.25 kg 5.6% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 9% 80 % 2
Add at the beginning
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat malt 0.2 kg 4.5% 65 % 1050
Add after iodine test
Ziarno Viking Malt - Roasted Barley 0.15 kg 3.4% 55 % 1001
Add after iodine test
Cukier laktoza 0.45 kg 10.1% 100 % 0
Add at the end of boiling
Suma 4.45 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 23 g 60 min 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja