PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. adika
  4. #3 - Sweet Oatmeal Stout #2.1

#3 - Sweet Oatmeal Stout #2.1
28 listopada 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1446 dni temu
    Warzenie
  • 1445 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1430 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1417 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1416 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.5 %
    ABV
  • 47.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 255
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 107.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 listopada 2020 17:30 68 C --- ---
2h of mashing
2 28 listopada 2020 17:30 78 C --- ---
Mash out

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 listopada 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 13.1 BLG 17 C 15 C
BLG estimated from the pre boiled wort.
BLG without lactose
14 grudnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 20 C ---
14 grudnia 2020 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 20 C ---
18 grudnia 2020 FERMENTACJA CICHA 7 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!