PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Kaffee

Sweet Kaffee

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 37.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Edita_B
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
37.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 30.1% 85 % 7
Ziarno Cookie 2 kg 30.1% 70 % 49
Ziarno Carafa III 0.5 kg 7.5% 70 % 1034
Ziarno słołd jeczmienny brown thomas fawcett 1 kg 15% 70 % 200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.15 kg 2.3% 76.1 % 0
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Suma 6.65 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie cashmere 30 g 45 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja