PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet Kaffee

Sweet Kaffee

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 37.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Edita_B
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
37.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 30.1% 85 % 7
Ziarno Cookie 2 kg 30.1% 70 % 49
Ziarno Carafa III 0.5 kg 7.5% 70 % 1034
Ziarno słołd jeczmienny brown thomas fawcett 1 kg 15% 70 % 200
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.15 kg 2.3% 76.1 % 0
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.5% 85 % 3
Suma 6.65 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie cashmere 30 g 45 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja