PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sweet home IPA

Sweet home IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 0 min
66 C 60 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 44.4% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 22.2% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 22.2% 82 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 11.1% 76.1 % 0
Suma 4.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 14 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12.6 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Calista 20 g 0 min 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa marakuja 1130 g Fermentacja cicha 5 dni
Dodatek smakowy Laktoza 300 g Gotowanie 15 min

Dyskusja