PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
27.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13 LIlość wody do zacierania
-
16.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 1.5 kg 31.1% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 1 kg 20.7% | 81 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.7 kg 14.5% | 79 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.2 kg 4.1% | 70 % | 690 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.22 kg 4.6% | 55 % | 985 |
Dodatek | Płatki owsiane | 0.4 kg 8.3% | 70 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.7 kg 14.5% | 76.1 % | 0 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.1 kg 2.1% | 68 % | 1200 |
Suma | 4.82 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Kent Goldings | 40 g | 60 min | 4.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Kent Goldings | 10 g | 10 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Kawa | 80 g | Gotowanie | 5 min |
Inne | Ferm Caps | 1 g | Gotowanie | 60 min |
Czynnik do wody | Węglan wapnia | 10 g | Zacieranie | 60 min |