PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Suszonka

Suszonka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
22.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 2 kg 50% 80 % 20
Ziarno Pilzneński 1 kg 25% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carared 0.4 kg 10% 75 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.2 kg 5% 70 % 837
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 2.5% 55 % 985
Suma 4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Przyprawa do piernika/grzańca 20 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Suszone owoce jabłko,gruszka,śliwka 100 g Gotowanie 10 min

Dyskusja