PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
29.3 LIlość wody do zacierania
-
35.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
71 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Rahr - Premium Pilsner Malt | 4.8 kg 73.8% | 80 % | 3 |
Ziarno | Monachijski | 0.8 kg 12.3% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.4 kg 6.2% | 81 % | 6 |
Cukier | Corn Sugar (Dextrose) | 0.4 kg 6.2% | 100 % | 0 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.1 kg 1.5% | 79 % | 50 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Marynka | 20 g | 90 min | 9.2 % |
Gotowanie | Cascade PL | 20 g | 20 min | 8 % |
Gotowanie | Cascade PL | 20 g | 10 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 20 g | 0 min | 8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP566 - Belgian Saison II Yeast | Ale | Gęstwa | 200 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | coriander | 5 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | aframon | 5 g | Gotowanie | 5 min |