PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Sunrise Vermont IPA

Sunrise Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 50% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.8 kg 20% 82 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.8 kg 20% 80 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 10% 85 % 3
Suma 4 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Gotowanie Equinox 15 g 10 min 13.1 %
Whirlpool Citra 15 g 20 min 12 %
Whirlpool Equinox 15 g 20 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 10 g 20 min 12 %
Na zimno Equinox 20 g 2 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 20 g 2 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM10 O czym szumią wierzby Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • NEIPA
    13 sty 2018, 20:42

Dyskusja