PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. summer ale

summer ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
2.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 8 kg 94.1% 80.5 % 2
Ziarno BESTMALZ - Best Heidelberg Wheat Malt 0.5 kg 5.9% 82 % 3
Suma 8.5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lemon drop 35 g 60 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 40 g 30 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 45 g 15 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 50 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Lemon drop 50 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa mięta syryjska 50 g Fermentacja cicha 6 dni

Dyskusja