PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer

Summer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1200 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1518 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 675 L
    Ilość wody do zacierania
  • 900 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 175 kg 77.8% --- % ---
Ziarno Pszeniczny 25 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Carahell 25 kg 11.1% 77 % 26
Suma 225 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 500 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 250 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 250 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 250 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 250 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 250 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 250 g 10 min 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 2000 g 3 dni 11 %

Dyskusja