PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Summer

Summer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1200 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1518 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 675 L
    Ilość wody do zacierania
  • 900 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
2.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 175 kg 77.8% --- % ---
Ziarno Pszeniczny 25 kg 11.1% 85 % 4
Ziarno Carahell 25 kg 11.1% 77 % 26
Suma 225 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 500 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 250 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 250 g 20 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 250 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 250 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 250 g 20 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 250 g 10 min 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 2000 g 3 dni 11 %

Dyskusja