PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. STRZAŁ W DUPĘ ZZA KRZAKA!

STRZAŁ W DUPĘ ZZA KRZAKA!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
68 C 15 min
74 C 10 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 75.8% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.2% 82 % 4
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 1.5% 72 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.68 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Waimea 40 g 60 min 17.4 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 40 g 15 min 17.4 %
Whirlpool Waimea 30 g 0 min 17.4 %
Na zimno Waimea 90 g 4 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja