PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stronk lager

stronk lager

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 62
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • hemiku
    Piwowar
  • stronk lager
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 49.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 66 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 60.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 30.3% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 6.1% 75 % 30
Ziarno zakwaszający 0.5 kg 3% --- % ---
Suma 16.5 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 50 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 25 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 100 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 100 g 0 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 28.3 g 5 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 28.3 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 28.3 g 5 min 13 %

Dyskusja