PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Strong Izabella Lager

Strong Izabella Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 75% 81 % 4
Ziarno Wiedenski Malt 1 kg 16.7% 79 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.3% 78 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 70 min 10 %
Gotowanie Izabella 15 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 20 g 20 min 5.1 %
Whirlpool Izabella 15 g 1 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew Nottingham Ale Gęstwa 300 ml ---

Notatki

  • Fermentacja w 13C.
    23 lut 2022, 16:53

Dyskusja