PL | EN
Strawberry Wheat Ale
0-
16.1Gęstość BLG
-
25IBU
-
6.8 %ABV
-
4SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
82 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.5 LIlość wody do zacierania
-
17.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 75 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 32.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 2 kg 32.8% | 81 % | 6 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.5 kg 8.2% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 8.2% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.2% | 60 % | 3 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.6 kg 9.8% | 80 % | 0 |
Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 30 g | 60 min | 7.1 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 10 g | 10 min | 9.4 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 5 min | 7.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 40 g | 0 min | 9.4 % |
Na zimno | Huell Melon | 100 g | 3 dni | 6.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lutra OYL-071 | Ale | Suche | 11 g | Omega |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Pulpa truskawkowa | 1000 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 4 g | Zacieranie | --- |
Inne | Witamina C | 5 g | Butelkowanie | --- |
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 12 min |
Dodatek smakowy | laktoza | 600 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | łuska ryżowa | 300 g | Zacieranie | --- |