PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout z pszenicą

Stout z pszenicą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
44.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 29.9% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 7.5% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.2 kg 3% 68 % 1300
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.9% 85 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 50 g 60 min 7 %
Gotowanie Chinook 25 g 30 min 13 %
Gotowanie Chinook 25 g 15 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 300 ml Mangrove Jack's

Dyskusja