PL | EN

stout wytrawny

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 24.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
24.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 88.9% 79 % 7
Ziarno carafa typ 2 0.1 kg 2.8% 65 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 8.3% 55 % 985
Suma 3.6 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie English Golding 15 g 60 min 4.8 %
Gotowanie English Golding 15 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne platki jeczmienne 500 g Gotowanie 60 min