PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout warka 24

Stout warka 24

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
69.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 49.9% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.66 kg 8.2% 75 % 20
Ziarno Caraaroma 0.34 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.2% 75 % 150
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.21 kg 2.6% 70 % 128
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.4 kg 5% 60 % 690
Ziarno Carafa III 0.2 kg 2.5% 70 % 1034
Ziarno Carafa II 0.2 kg 2.5% 70 % 812
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.5% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 3.7% 85 % 3
Suma 8.01 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Sybilla 25 g 20 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja