PL | EN
Stout Stout Stout
0-
12.9Gęstość BLG
-
32IBU
-
---ABV
-
23.7SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
50.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
31.8 LIlość wody do zacierania
-
42.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 6 kg 56.6% | 80 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 2 kg 18.9% | 79 % | 22 |
Ziarno | Biscuit Malt | 1 kg 9.4% | 79 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 4.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.5 kg 4.7% | 60 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.2 kg 1.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.4 kg 3.8% | 68 % | 1200 |
Suma | 10.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 40 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 40 g | 15 min | 10 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka pomarańczy | 100 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | kakao | 20 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | rodzynki | 20 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | goździk | 2 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | cynamon | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | Gałka muszkatołowa | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | imbir | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | anyż | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | miód | 40 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | kardamon | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Przyprawa | kolendra | 10 g | Gotowanie | 15 min |
Przyprawa | wanillia | 1 g | Gotowanie | 0 min |