PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout Stout Stout

Stout Stout Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
23.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 56.6% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 18.9% 79 % 22
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 9.4% 79 % 45
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.7% 60 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 4.7% 60 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.4 kg 3.8% 68 % 1200
Suma 10.6 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 40 g 15 min 10 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka pomarańczy 100 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy kakao 20 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy rodzynki 20 g Gotowanie 0 min
Przyprawa goździk 2 g Gotowanie 0 min
Przyprawa cynamon 5 g Gotowanie 0 min
Przyprawa Gałka muszkatołowa 5 g Gotowanie 0 min
Przyprawa imbir 5 g Gotowanie 0 min
Przyprawa anyż 5 g Gotowanie 0 min
Przyprawa miód 40 g Gotowanie 0 min
Przyprawa kardamon 5 g Gotowanie 0 min
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa wanillia 1 g Gotowanie 0 min

Dyskusja