PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout śliwkowy

Stout śliwkowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
45.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 12.3% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 7.7% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 4.6% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.15 kg 4.6% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Carabohemian 0.15 kg 4.6% 73 % 195
Suma 3.25 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - London Ale III Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suska sechlońska 250 g Fermentacja cicha 21 dni

Dyskusja