PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout owsiany sweet

Stout owsiany sweet

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.1 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.2 kg 36.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.1 kg 3% 68 % 601
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 3% 68 % 1300
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 13.6% 60 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 7.6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 3% 68 % 1200
Suma 3.3 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M15 Empire Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Cukier kandyzowany 0.25 g Fermentacja burzliwa 2 dni

Dyskusja