PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout owsiany

Stout owsiany

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
30 C 30 min
46 C 15 min
51 C 10 min
62 C 30 min
72 C 45 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
34.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.33 kg 70.1% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.42 kg 8.8% 60 % 3
Ziarno Viking Caramel 300 0.25 kg 5.3% 70 % 300
Ziarno Viking Caramel 600 0.25 kg 5.3% 68 % 600
Ziarno Viking Coffe 0.3 kg 6.3% 68 % 400
Ziarno Viking Roasted Barley 0.2 kg 4.2% 63 % 1000
Suma 4.75 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus USA 15 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Lubelski 35 g 10 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
LalBrew BRY-97 Yeast Lager Suche 11.25 g Fermentis

Dyskusja