PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout owsiany

Stout owsiany

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
33.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.12 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Viking 1.5 kg 27.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Roasted Barley 0.15 kg 2.7% 55 % 591
Ziarno Castle Malting - Wheat Blanc 0.38 kg 6.9% 83 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.25 kg 4.5% 68 % 601
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 4.5% 75.5 % 480
Ziarno Castle Chocolat 0.35 kg 6.4% 75 % 1000
Suma 5.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 19 g 50 min 12.5 %
Gotowanie Magnum 10 g 50 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja