PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout lekko wędzony

Stout lekko wędzony

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
46.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 53.1% 80 % 6
Ziarno steinbach wędzony 1 kg 17.7% 77 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 8.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 8.8% 60 % 1300
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 7.1% 70 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.25 kg 4.4% 75 % 30
Suma 5.65 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 35 g 60 min 8 %
Gotowanie Target 15 g 20 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 300 ml Safale

Dyskusja