PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout kokosowy #1

Stout kokosowy #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
29.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 48.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.5 kg 9.7% 70 % 49
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 9.7% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Barwiący 0.3 kg 5.8% 68 % 1300
Ziarno Jęczmień palony 0.13 kg 2.5% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.75 kg 14.5% 76.1 % 0
Suma 5.18 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pilgrim 25 g 60 min 10.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wiórki kokosowe 400 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja