PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kokos Stout PK

Kokos Stout PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2% 70 % 1100
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2% 70 % 1300
Ziarno Pale Chocolate 0.1 kg 2% 71 % 500
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.2 kg 4% 55 % 985
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 4% 72 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 4% 80 % 39
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10% 80 % 2
Cukier Muscovado 0.2 kg 4% --- % ---
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 8% 76.1 % 0
Suma 5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 4.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wiórki kokosowe 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja