PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kokos Stout PK

Kokos Stout PK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
33.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2% 70 % 1100
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2% 70 % 1300
Ziarno Pale Chocolate 0.1 kg 2% 71 % 500
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.2 kg 4% 55 % 985
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.2 kg 4% 72 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 4% 80 % 39
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 10% 80 % 2
Cukier Muscovado 0.2 kg 4% --- % ---
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 8% 76.1 % 0
Suma 5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 15 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 4.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wiórki kokosowe 500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja