PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout II

Stout II

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • ---
    ABV
  • 32.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Bobby
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
32.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Oat Flakes 0.8 kg 12.9% 80 % 5
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.5 kg 56.5% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.8% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8.1% 80 % 16
Ziarno Caramunich 0.25 kg 4% 80 % 115
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.4% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.2% 55 % 1000
Ziarno Carafa 0.1 kg 1.6% 70 % 900
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.2% 70 % 1400
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.2 kg 3.2% 74 % 480
Suma 6.2 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 40 g 60 min 7 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Challenger 10 g 5 min 7 %
Gotowanie Fuggles 15 g 5 min 4.5 %
Gotowanie Challenger 10 g 15 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja