PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout Czekoladowy

Stout Czekoladowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.2 kg 68.9% 80 % 4
Ziarno Monachijski 0.5 kg 8.2% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.3% 85 % 4
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 0.2 kg 3.3% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.3% 78 % 4
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 1.6% 73 % 120
Ziarno Karmelowy ciemny - strzegom 0.1 kg 1.6% 68 % 600
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 5.7% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 4.1% 73 % 1001
Suma 6.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 10 min 6.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 40 g 70 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Notatki

  • Płatki dębowe - 50g
    Laska Wanilii - 1
    Dodać na cichą
    15 gru 2019, 13:48

Dyskusja