PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout Citra

Stout Citra

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 27.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • krk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
27.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.2% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 4.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 84% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.4% 85 % 3
Suma 5.95 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 40 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Kazbek 10 g 5 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s 04 Ale Suche 11 g safale

Dyskusja