PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout BUNKIER

stout BUNKIER

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 25.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tomass PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 54.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 15 kg 82.9% 80 % 5
Ziarno Roasted Barley 0.6 kg 3.3% 55 % 1200
Ziarno Caramel/Crystal Malt 0.5 kg 2.8% 75 % 150
Ziarno Dark Malt 0.5 kg 2.8% 60 % 22
Ziarno Chocolate Malt 0.5 kg 2.8% 60 % 900
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 5.5% 85 % 3
Suma 18.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 150 g 45 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 40 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dąb płatki - Bourbon 20 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja