PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout BUNKIER

stout BUNKIER

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 25.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Tomass
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 75.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 54.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 15 kg 82.9% 80 % 5
Ziarno Roasted Barley 0.6 kg 3.3% 55 % 1200
Ziarno Caramel/Crystal Malt 0.5 kg 2.8% 75 % 150
Ziarno Dark Malt 0.5 kg 2.8% 60 % 22
Ziarno Chocolate Malt 0.5 kg 2.8% 60 % 900
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 5.5% 85 % 3
Suma 18.1 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Kent Goldings 150 g 45 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 40 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Dąb płatki - Bourbon 20 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja