PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
68 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
33.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale Castlemalting 4.5 kg 64.3% 83 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.7 kg 10% 60 % 3
Ziarno Słód Żytni Czekoladowy 0.5 kg 7.1% 60 % 650
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 4.3% 70 % 837
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.4% 78 % 400
Ziarno Crystal Castlemalting 0.2 kg 2.9% 78 % 120
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.7 kg 10% 76.1 % 0
Suma 7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 3.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja