PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 37 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 93 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
21.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.1% 79 % 16
Ziarno Weyermann Specjal W 0.2 kg 2.9% 68 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.25 kg 3.6% 70 % 128
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.15 kg 2.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 7.1% 70 % 1000
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 5.7% 85 % 3
Suma 7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Puławski 25 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Premiant 20 g 60 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Notatki

  • dużo cimniejsze niż pokazuje program, wydajność 92?
    9 lut 2019, 20:24

Dyskusja