PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.5 LIlość wody do zacierania
-
14 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1 kg 28.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 28.6% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 28.6% | 79 % | 22 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 7.1% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom pszenica prażona | 0.15 kg 4.3% | 70 % | 1000 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.1 kg 2.9% | 68 % | 1300 |
Suma | 3.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | hallertauer taurus | 25 g | 10 min | 11.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 50 g | 60 min | 8.8 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Lukrecja, Korzeń lukrecji | 50 g | Gotowanie | 60 min |
Klarowanie | mech irlandzki | 4 g | Gotowanie | 65 min |