PL | EN

stout

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 32.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
32.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 51.7% 81 % 6
Ziarno Caraaroma 0.75 kg 12.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 0.25 kg 4.3% 74 % 175
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.25 kg 4.3% 85 % 14
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 4.3% 73 % 80
Ziarno Carafa II 0.5 kg 8.6% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 13.8% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 6 %
Gotowanie wa-ka-tu 5 g 60 min 7.9 %
Gotowanie wa-ka-tu 15 g 45 min 7.9 %
Gotowanie Cascade 5 g 30 min 6 %
Gotowanie Fuggles 20 g 30 min 4.5 %
Gotowanie wa-ka-tu 5 g 15 min 7.9 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 15 min 4.1 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 0 min 4.1 %
Whirlpool Fuggles 5 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 5 g 0 min 6 %