PL | EN

stout

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 32.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
32.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 51.7% 81 % 6
Ziarno Caraaroma 0.75 kg 12.9% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 0.25 kg 4.3% 74 % 175
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.25 kg 4.3% 85 % 14
Ziarno Caramunich® typ I 0.25 kg 4.3% 73 % 80
Ziarno Carafa II 0.5 kg 8.6% 70 % 812
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 13.8% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 6 %
Gotowanie wa-ka-tu 5 g 60 min 7.9 %
Gotowanie wa-ka-tu 15 g 45 min 7.9 %
Gotowanie Cascade 5 g 30 min 6 %
Gotowanie Fuggles 20 g 30 min 4.5 %
Gotowanie wa-ka-tu 5 g 15 min 7.9 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 15 min 4.1 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 0 min 4.1 %
Whirlpool Fuggles 5 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 5 g 0 min 6 %