PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 34.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Megatokyo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
34.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale 8 kg 58.4% 80 % 4
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 3.6% 78 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 2.9% 68 % 1202
Ziarno Caramunich® typ I 0.8 kg 5.8% 73 % 80
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 7.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 14.6% 79 % 10
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.6% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 3.6% 85 % 3
Suma 13.7 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hallertauer taurus 80 g 40 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 30 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja