PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. STOUT 21/10/2021

STOUT 21/10/2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
18.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 82% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.2% 85 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.3% 55 % 1
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 3.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 3.3% 68 % 900
Suma 6.1 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.21 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 55 min 2.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 35 g 10 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 50 g Fermentis

Dyskusja