PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
30.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 4 kg 52.6% | 79 % | 30 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 2.5 kg 32.9% | 79 % | 22 |
Ziarno | Caraaroma | 0.5 kg 6.6% | 78 % | 400 |
Ziarno | Czekoladowy bestmalz | 0.3 kg 3.9% | 68 % | 900 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 1.3% | 55 % | 985 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.2 kg 2.6% | 68 % | 1300 |
Suma | 7.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum goryczkowy | 30 g | 60 min | 11.5 % |
Gotowanie | East Kent Goldings aromat | 30 g | 15 min | 4.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
fm | Lager | Gęstwa | 100 ml | --- |