PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 34
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 23.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Athen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
23.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Caramunich III 0.15 kg 4.2% 79.7 % 140
Ziarno Chocolate Malt 0.12 kg 3.4% 73.66 % 1002
Ziarno CARA RUBY® 0.1 kg 2.8% 76.64 % 50
Ziarno Caramunich I 0.1 kg 2.8% 77.54 % 101
Ziarno PILSEN (2-Row) 2.5 kg 70% 80.62 % 3
Ziarno MUNICH LIGHT® 0.3 kg 8.4% 79.63 % 15
Ziarno ROASTED BARLEY 0.15 kg 4.2% 64.7 % 1202
Ziarno Crystal - Dark 0.15 kg 4.2% 74.55 % 220
Suma 3.57 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 60 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
English Ale Ale Płynne 100 ml ---

Dyskusja