PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 34.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • Pess09
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
34.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 72.7% 85 % 7
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.8% 55 % 985
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 11.4% 70 % 4
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.3% 70 % 812
Ziarno Oats, Flaked 0.3 kg 6.8% 80 % 2
Suma 4.4 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 60 min 6 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 6 %

Dyskusja