PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 10 min
67 C 35 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
34.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.3 kg 8.6% 80 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 57.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 14.4% 75 % 30
Ziarno Oats, Flaked 0.228 kg 6.6% 80 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 5.8% 55 % 1100
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.25 kg 7.2% 68 % 400
Suma 3.478 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tomyski 20 g 40 min 2.8 %
Gotowanie Nugget 20 g 15 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 9 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 150 g Gotowanie 20 min

Dyskusja