PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
43.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale malt 6 kg 77.1% 80 % 5
Ziarno Castle Cafe 0.34 kg 4.4% 75.5 % 500
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 3.9% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.23 kg 3% 74 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.23 kg 3% 55 % 985
Ziarno Słód Special W® Weyermann 0.18 kg 2.3% 77.9 % 300
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.4% 60 % 3
Suma 7.78 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger (UK) 35 g 30 min 6.1 %
Gotowanie East Kent Goldings (UK) 10 g 20 min 4.7 %
Gotowanie Marynka 35 g 40 min 9.1 %
Gotowanie East Kent Goldings (UK) 20 g 10 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Lager Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 3.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja