PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.1 BLG
9.4% ABV
43.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale malt 6 kg 77.1% 80 % 5
Ziarno Castle Cafe 0.34 kg 4.4% 75.5 % 500
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 3.9% 70 % 1100
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.23 kg 3% 74 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.23 kg 3% 55 % 985
Ziarno Słód Special W® Weyermann 0.18 kg 2.3% 77.9 % 300
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.4% 60 % 3
Suma 7.78 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger (UK) 35 g 30 min 6.1 %
Gotowanie East Kent Goldings (UK) 10 g 20 min 4.7 %
Gotowanie Marynka 35 g 40 min 9.1 %
Gotowanie East Kent Goldings (UK) 20 g 10 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra Lager Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 3.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja