PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout 14

stout 14

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.2% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.2% 60 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 4.6% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.6% 55 % 985
Suma 7.55 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9 %
Gotowanie Sybilla 30 g 10 min 6.9 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 1 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s04 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja