PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
71 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
35.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Słód Crystal 160 0.15 kg 5.8% 73.5 % 160
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.05 kg 1.9% 70 % 690
Ziarno Słód Chocolate 0.1 kg 3.8% 75 % 90
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 7.7% 82 % 6
Ziarno castlemelting black 0.1 kg 3.8% 72 % 1350
Suma 2.6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Na zimno Marynka 15 g 4 dni 10 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 15 g 4 dni 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 4 g mongrow jack

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 200 g Butelkowanie ---

Dyskusja