PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout

stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
71 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
35.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Słód Crystal 160 0.15 kg 5.8% 73.5 % 160
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.05 kg 1.9% 70 % 690
Ziarno Słód Chocolate 0.1 kg 3.8% 75 % 90
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 7.7% 82 % 6
Ziarno castlemelting black 0.1 kg 3.8% 72 % 1350
Suma 2.6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Na zimno Marynka 15 g 4 dni 10 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 15 g 4 dni 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M03 UK Dark Ale Ale Suche 4 g mongrow jack

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 200 g Butelkowanie ---

Dyskusja