PL | EN

stout

0

Rozmiar warki

  • 17.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.15 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
37.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 74.1% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.3% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.6% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 5.6% 70 % 837
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.6% 78 % 400
Suma 5.4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 65 min 8 %
Whirlpool tomyski 30 g 30 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale