PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
29.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 41% 80 % 5
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.7 kg 15.9% 80 % 3
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 15.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 2.3% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carared 0.25 kg 5.7% 75 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 3.4% 55 % 1100
Ziarno Carafa II 0.16 kg 3.6% 70 % 1100
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 9.1% 75 % 2
Ziarno Amber Malt 0.1 kg 2.3% 75 % 43
Ziarno Special B Castle 0.03 kg 0.7% 70 % 350
Suma 4.39 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 13 g 15 min 4 %
Gotowanie Sybilla 40 g 50 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml Safale

Dyskusja