PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. stout?

stout?

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 66.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Waclaw
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
70 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
66.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.35 kg 7.9% 60 % 1300
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.5 kg 11.2% 60 % 1100
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 2.2% 60 % 1000
Dodatek Briess - Red Wheat Flakes 0.5 kg 11.2% 70 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 67.4% 80 % 5
Suma 4.45 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 35 g 15 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 40 g 10 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 50 ml FM

Dyskusja