PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 560 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 677.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 402 L
    Ilość wody do zacierania
  • 536 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 75 kg 49.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 25 kg 16.6% 81 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 15 kg 9.9% 80 % 6
Ziarno Black Fawcett 9 kg 6% 80 % 1450
Ziarno Fawcett Pale Chocolate 5 kg 3.3% 68 % 535
Ziarno Fawcett - Crystal 5 kg 3.3% 74 % 400
Cukier laktoza 17 kg 11.3% 100 % 1
Suma 151 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 1200 g 60 min 9.6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 500 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 500 g Fermentis

Dyskusja