PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout

Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 560 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 677.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 402 L
    Ilość wody do zacierania
  • 536 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 75 kg 49.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 25 kg 16.6% 81 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 15 kg 9.9% 80 % 6
Ziarno Black Fawcett 9 kg 6% 80 % 1450
Ziarno Fawcett Pale Chocolate 5 kg 3.3% 68 % 535
Ziarno Fawcett - Crystal 5 kg 3.3% 74 % 400
Cukier laktoza 17 kg 11.3% 100 % 1
Suma 151 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 1200 g 60 min 9.6 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 500 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 500 g Fermentis

Dyskusja