PL | EN

Stoucik

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.5 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
38.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 77.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 3.9% 68 % 1200
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 5.2% 60 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.17 kg 4.4% 75 % 150
Ziarno Castle Cafe 0.15 kg 3.9% 75.5 % 480
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 5.2% 55 % 985
Suma 3.87 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 1 min 15.5 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us5 Ale Gęstwa 100 ml ---