PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stototout

Stototout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.6% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyer 0.5 kg 7.7% 80 % 20
Ziarno Carahell 0.5 kg 7.7% 77 % 26
Ziarno Carafa III 0.2 kg 3.1% 70 % 1034
Suma 6.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 60 g 10 min 4 %
Na zimno Sybilla 42 g 5 dni 6.2 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 30 min 8 %
Gotowanie Marynka 15 g 30 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja